noviembre · 8 · 2017
Souvlaki de pollo con yogur griego auténtico y tortillas fritas
INGREDIENTES
PARA 1 PORCIÓN
- 2 SOUVLAKI DE POLLO MEGAS YEEROS
- ½ PIMENTÓN VERDE
- ½ CEBOLLINA FRESCA
- ½ TOMATE FRESCO
- 2 CUCHARADITAS DE YOGUR GRIEGO
- 2 TORTILLAS
- 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN
- 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- SAL
- PIMIENTA
PREPARACIÓN
- Asar los souvlaki durante 11-12 minutos, dándoles vuelta ocasionalmente.
- Cortar las verduras y colocarlas en la parrilla/sartén/horno, dándoles vuelta ocasionalmente .
- Calentar las tortillas en una sartén.
Cuando estén listos, colocar las verduras en un plato, poner los souvlaki encima, cubrir con el yogur, espolvorear un poco de pimentón y coronar con la tortilla frita.
